Procesul de pasteurizare a lapteltui implică nemijlocit utilizarea și dezvoltarea în mod constant a instalațiilor din seria HTST ( Temperatură Înaltă în Timp Scurt ) . Aceste instalații pot fi complet automate sau semi - automate , concepute pentru producția de lapte proaspat pasteurizat și subproduse .
Obiectivul principal al pasteurizării laptelui este distrugerea microorganismelor patogene : acest obiectiv este în mod normal
atins ulterior prin supunerea produsului unui tratament termic la temperaturi ridicate pentru o perioadă scurtă de timp ,
urmată de răcirea lui rapidă . Produsele pasteurizate obținute vor fi apoi comercializate folosind sistemul lanțului frigorific .
În timpul procesului de pasteurizare oferim următoarele opțiuni :
Separatoare Centrifugale, Curățitoare Centrifugale, Bactofugale
Standardizatoare automate de lapte-smântână
Deaeratoare
Pasteurizatoarele oferite sunt pre - asamblate și pre - testate pe o platformă din oțel inoxidabil , și sunt
concepute și realizate pentru o instalare ușoară prin constructiva filosofie " Plug - and-Play " .